GALAMEDIANEWS - Ide jualan 2023 kali ini menyajikan minuman jadul dengan citarasa mantap betul, Cocktail Moncrot ala Rudy Choirudin.
Minuman segar ini berbahan dasar labu siam, pepaya, nanas, kolang-kaling ditambah sirup yang manis ala resep Rudy Choirudin.
Cocktail Moncrot ini menjadi salah satu minuman viral di masanya dan sekarang kembali dikenal menjadi minuman kekinian ala resep Rudy Choirudin.
Resep Cocktail Moncrot ala Rudy Choirudin ini bisa Anda coba sebagai salah satu ide jualan 2023 dengan cara pembuatan yang mudah dan simple.
Resep Cocktail Moncrot ala Rudy Choirudin
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Kamis, 27 Juli 2023 berikut resep Cocktail Moncrot diantaranya;
Bahan 1:
- -150 g labu siam dibulatkan dengan cetakan cocktail bulat bulat
- 200 g pepaya mengkal dibulatkan dengan cetakan cocktail bulat bulat
- 50 ml pilih bagian bening air kapur
Baca Juga: Ide Jualan 2023, Resep Manisan Kedondong ala Rudy Choirudin Cemilan Manis, Segar dan Mantap Betul
- 350 ml air
Bahan 2:
- 250 g gula
- 250 ml air
- 1/2 sdt garam
- 5 buah cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 1 lembar pandan
Baca Juga: Nonton Spy Classroom Season 2 Episode 3 Hari Ini, Klik Link ke Situs Resminya di Sini
Bahan 3:
- 300 g nanas tua dan manis yg masih segar dan bagus
- 4 sdm gula
Bahan 4:
- 150 g kolang kaling manis di potong 2
- 1 sdm selasih kering di rendam
- 500 g es batu di kepruk
Cara Membuat:
- Campur air dan air kapur hingga rata rendam labu siam dan pepaya hingga permukaanya keras dalam nya masih asli dan segar 1-2 jam.
Baca Juga: Nonton Spy Classroom Season 2 Episode 3 Hari Ini, Klik Link ke Situs Resminya di Sini
- Cuci bersih kemudian dikukus sekitar 12 menit.
- Sambil mengukus buat sirup rendaman nya, rebus air, cengkeh, kayu manis dan pandan hingga harum masukan gula setelah gula larut.
- Angkat pepaya dan labu siam yang di kukus dan langsung masukan ke sirup dan rendam 1 malam di dalam lemari es.
- Setelah menyerap sirup dan bagian tengahnya kalau di gigi moncrot berarti sudah siap dihidangkan.
Baca Juga: Japan Open 2023: Kemenangan Sensasional Febriana/Amallia Melaju dengan Mulus ke Perempatfinal
- Campur nanas dan gula aduk rata beri cengkeh dan kayu manis sisa rebusan sirup kemudian kukus selama 7 menit dengan api besar.
- Angkat nanas dan campurkan ke dalam pepaya dan berikut air nanas aduk rata.
- Masukan kolang kaling dan selasih yg sudah direndam.
- Beri es kepruk masukan kedalam gelas cocktail.
- Segera sajikan.***