Network
GALAMEDIA - Menjadi presiden tentunya segala hal yang dilakukan diawasi dengan ketat. Mulai dari keamanan hingga makan sekalipun. Setiap staf istana harus memastikan makanan yang dihidangkan aman dari berbagai aspek.
Meski begitu setiap presiden pasti punya makanan favorit masing-masing. Penasaran makanan apa saja yang jadi pilihan orang nomor satu Indonesia?
Berikut daftarnya:
Nasi jagung//instagram.com/lulukfaridah0504
1. Presiden Soekarno
Presiden Soekarno menyukai makanan-makanan tradisional seperti nasi jagung, sate, rawon, sayur lodeh dan juga tempe.
Menu olahan tempe bacem menjadi makanan yang dicari setiap hari oleh presiden pertama Indonesia ini.
Selain tempe, makanan yang juga digemari Bung Karno adalah sate. Beliau bahkan disebut pernah memesan 50 tusuk sate ayam usai dilantik sebagai presiden.
Sebagai penggemar sate, ia juga memiliki tempat sate favorit, yakni di Jalan Asia Afrika, Bandung.
Sementara selama masa pengasingan di Bengkulu,ada satu lagi makanan favorit presiden Soekarno yang kini sudah punah yakni Bagar Hiu, daging ikan hiu yang dimasak seperti rendang.
Sayur lodeh//instagram.com/mariaulfah1357
2. Presiden Soeharto
Besar di kota kecil membuat selera makan presiden kedua Indonesia ini sangat sederhana, ia sangat menyukai tiwul, semacam singkong rebus yang dimakan bersama gula aren.
Selain itu, Pak Harto juga senang menikmati menu sederhana seperti ikan bilih, apalagi disajikan bersama tempe bacem, sayur lodeh dan nasi hangat,yang dibuat oleh ibu Tien Suharto.
Seperti masyarakat Indonesia pada umumnya, Soeharto juga gemar menikmati mie instan, bahkan beliau menganggapnya sebagai camilan atau makanan selingan. Meski demikian Presiden Soeharto rutin makan tiwul untuk mencegah kolesterol.
Baca Juga: Anies Baswedan Bangga Jakarta Dapat Penghargaan City of Literature dari UNESCO
Ikan bakar//instagram.com/intankarinaijo
3. Presiden BJ Habibie
Presiden ke-3, Bacharuddin Jusuf Habibie atau yang akrab disapa BJ Habibie,disebut sangat gemar menikmati berbagai olahan ikan mulai dari ikan goreng, ikan bakar maupun sup ikan yang menjadi masakan khas Sulawesi.
Selain ikan, menu yang harus selalu ada di meja makan adalah sayur karena beliau memang sangat menyukai berbagai jenis sayur-sayuran.
Untuk camilan nya Habibie menyukai Barongko, makanan khas Makassar yang terbuat dari buah pisang yang dihaluskan dan dicampur santan, telur, serta gula kemudian dimasak dengan bungkus daun pisang.
Dendeng batokok//instagram.com/heytheresia
4. Presiden Abdurrahman Wahid
Presiden Abdurrahman Wahid yang akrab disapa Gus Dur ini sangat menyukai aneka kreasi kuliner khas rumah makan Padang. Favoritnya adalah gulai otak sapi gulai, gulai limpa, serta dendeng batokok.
Dendeng batokok dibuat dari irisan tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya dagingnya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar.
Namun, selain makanan Padang, Gus Dur juga menyukai kuliner khas Jombang, yaitu nasi kikil dengan menu favorit lodeh kikil dan lidah sapi.
Gado-gado//instagram.com/sukmawati_rs
5. Presiden Megawati
Megawati dikenal memiliki kedekatan dengan masyarakat Bali. Setiap kali berkunjung ke provinsi tersebut Mega selalu menikmati menu favoritnya, salah satunya ikan bakar khas Gianyar.
Megawati juga mempunyai makanan favorit lainnya, saat masih menjadi wakil presiden, Megawati dan Gus Dur sering mampir ke salah satu tempat makan di kawasan Pancoran, Jakarta untuk menyantap gado-gado. Selain itu ia juga penikmat bakmi Jawa.
