Network
Beberapa orang biasanya sengaja mengolah kembali biji kopi setelah difermentasi dengan tujuan menghilangkan rasa getir yang ditimbulkan.
Selain itu, fermentasi ganda tersebut ternyata juga bermanfaat dalam mengurangi kadar asam pada kafein, sehingga ramah dikonsumsi penderita asam lambung termasuk maag.
3. Pilih Dark Roast (Warna Kopi yang Lebih Gelap)
Cara aman minum kopi bagi penderita maag yang selanjutnya adalah dengan melakukan roasting atau pemanggangan pada biji kopi.
Proses ini akan mempengaruhi kafein dalam kopi sehingga tidak berbahaya saat dikonsumsi oleh penderita maag.
Selain itu, sebaiknya pilih biji kopi yang lebih gelap dibanding biji kopi lainnya. Karena, kadar kafein dark roast disinyalir menjadi lebih sedikit.
4. Lakukan Cold Brew (Kopi Seduh Dingin)
Tips aman minum kopi bagi penderita maag selanjutnya adalah menerapkan teknik cold brew. Cold brew merupakan teknik penyeduhan yang dilakukan dengan menyeduh kopi yang direndam selama 8 jam.
5. Jangan Minum Kopi Saat Perut Kosong
Tips aman minum kopi untuk penderita maag selanjutnya adalah jangan sampai minum kopi dalam keadaan perut kosong.
Hal ini akan meningkatkan kadar keasaman lambung sehingga akan memperparah keadaan penderita maag. Maka dari itu, jika ingin konsumsi kopi, sebaiknya pastikan perut sudah terisi sehingga aman dan tidak menyebabkan perut kembung dan lain sebagainya.
Itulah beberapa tips minum kopi secara aman bagi penderita maag atau asam lambung. Namun meski demikian, sebaiknya jangan terlalu banyak dalam mengkonsumsi kopi, karena dapat memicu timbulnya bahaya lainnya. ***
