1. Pertama siapkan wajan yang sudah dipanaskan
2. Sangrai kacang sampai matang sambil terus diaduk
3. Angkat dan biarkan dingin
4. Cincang atau haluskan kacang yang sudah di sangrai sisihkan
5. Siapkan wadah, masukan tepung terigu
6. Tambahkan susu bubuk
7. Tambahkan garam
8. Tambahkan bubuk vanili
9. Masukan gula halus namun harus di ayak dulu
10. Aduk semuanya sampai tercampur rata
11. Kalau sudah rata masukan kacang yang sudah dihaluskan tadi
12. Aduk sampai rata
13. Masukan minyak goreng secara bertahap sambil di adonin
14. Ambil adonan di alas luas, beri plastik diatasnya, pipihkan menggunakan rolling pin
15. Cetak adonan sesuai selera
16. Pindahkan keatas Loyang yang sudah dialasi margarin atau baking paper
17. Beri olesan kuning telur diatasnya, lakukan sampai selesai
18. Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu
19. Kalau sudah matang, angkat, biarkan kue kacang dingin terlebih dahulu
20. Setelah itu masukan kedalam toples
Baca Juga: Cobain Yuk! Inilah Resep Nutella Cookies yang Lumer dan Renyah
Nah itulah resep kue kacang renyah dan lumer yang cocok untuk kue lebaran di hari raya.***