Network
- 50 gram gula
- 50 gram dark cooking chocolate
Cara Membuat Vla Coklat
- Siapkan wadah dan masukkan 1 sdm coklat bubuk atau sekitar 8 gram, 1 sdm tepung maizena, dan 50 gram gula pasir
Baca Juga: Resep Kue Kacang Renyah Lumer, Kue Lebaran Anti Gagal
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan masukkan 160 ml susu cair dan aduk kembali hingga tercampur rata
- Jika sekiranya semuanya sudah merata, saring adonan agar tidak ada yang menggumpal
- Setelah disaring, masak adonan vla coklat dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong
- Jika sudah mendidih dan mengental, matikan api dan masukkan 50 gram dark cooking chocolate yang telah dipotong kecil-kecil agar cepat larut. Aduk hingga tercampur rata
- Diamkan sebentar hingga berubah menjadi dingin sebelum nanti diisikan ke dalam kue sus kering
Cara Membuat Kue Sus Kering Isi Coklat
- Siapkan wadah dan panaskan 200 ml air, tambahkan dengan 1 sendok makan gula pasir. 125 gram margarin atau setara dengan 8 sendok makan cembung. Masak hingga mendidih dan margarinnya meleleh
