Network
- air asam Jawa
Cara pembuatan:
1. Siapkan wadah masukkan tepung tapioka, kaldu bubuk , lada bubuk dan daun bawang yang diiris tipis lalu aduk rata lalu sisihkan.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Bakso Legendaris dan Viral di Ciamis, Super Enak dan Bisa Bikin Lidah Ketagihan
2. Siapkan panci masukkan 100 ml air putih, 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan lalu masak hingga mendidih.
3. Tuang secara bertahap ke dalam tepung tapioka sambil diaduk-aduk lali siap untuk dibentuk jangan keenceran.
4. Siapkan piring yang dilumuri tepung lalu bentuk adonan sesuai selera, lalu panaskan minyak dan masukkan adonan.
5. Goreng hingga matang jangan lupa dibolak balik hingga berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan.
