Cara membuat:
- Siapkan buah nanas kupas kulitnya lalu potong sesuai selera dan buang bonggol buahnya lalu sisihkan.
- Siapkan panci lalu masukkan cabe merah dan terasi yang sudah dihaluskan kemudian siapkan panci lalu masukkan semua.
- Tambahkan air, garam, dan gula pasir lalu masak bumbu asinan hingga matang dan mendidih sambil diaduk.
Baca Juga: Rekomendasi 5 SMA Terbaik di Kabupaten Nganjuk Jawa Timur untuk PPDB 2023 Berdasarkan Nilai UTBK
- Masukkan bumbu asinan ke dalam wadah yang berisi buah nanas aduk sampai tercampur rata.
- Lalu siapkan cup dan masukan asinan buah nanas dan siap untuk dijual.***