Network
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang beserta, serai, salam dan daun jeruk
2. Masukan ayam masak hingga berubah warna biarkan sisinya yang terkena dasar alat masak mulai kekuningan, aduk rata
Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Makan di Bandung dengan Citarasa yang Mantap dan Lezat, Cocok Bersama Keluarga
3. Masukan air 250 ml masak air redius 50% dan kaldu ayam mulai keluar
4. Masukan 1000 ml air masak hingga mendidih dan harus dengan panci tertutup dan api kecil 7 menit
5. Buka panci masukan santan kental aduk perlahan hingga mendidih kembali
6. Ambil ayam dan suwir agar sedikit besar besar
7. Letakan lontong di mangkuk, beri bihun, ayam dan daun kemangi siram dengan kuah mendidih hingga ¾ penuh mangkuk
