BAHAN 2
• 150 gram Kubis, dirajang
• 150 gram Wortel, dipotong batang korek api
• 100 gram Tauge Besar
• 2 batang Daun Bawang Prei, diiris
Baca Juga: 8 SMA Terbaik di Depok Jawa Barat untuk Referensi PPDB 2023 Seperti Data yang Dilansir LTMPT
CARA MEMBUAT
Campur bahan 1 (tepung terigu, garam, Ladaku, Desaku ketumbar bubuk, Desaku kunyit bubuk, dan air), aduk rata hingga menjadi adonan kalis.
Tambahkan bahan-bahan yang diinginkan, aduk rata. Misal untuk ‘bakwan taoge besar’, masukkan semua bahan 2 (daun bawang prei, kubis, wortel, dan tauge besar) aduk rata.
Goreng bakwan dengan minyak panas, sesendok demi sesendok hingga kuning keemasan. Hidangkan selagi panas.***