Network
GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan favorit dari zaman ke zaman dengan cita rasa manis, gurih dan pedas berbahan dasar daging ayam, Koloke ala Rudy Choirudin atau lebih dikenal dengan nama Kuluyuk.
Koloke sebaiknya menggunakan daging ayam bagian paha karena teksturnya yang kenyal dibandingkan bagian dada yang cenderung mengeras jika digoreng menjadi pilihan resep ala Rudy Choirudin.
Resep Koloke ini merupakan makanan khas Tionghoa yang melegenda dan tidak pudar oleh zaman dengan tekstur yang renyah membuat makanan ala Rudy Choirudin ini bisa Anda coba buat di rumah.
Resep Koloke Makanan ala Rudy Choirudin
Selain itu penambahan nanas madu membuat resep Koloke ala Rudy Choirudin menjadi terasa segar dan nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan menjadi salah satu pilihan hidangan keluarga.
Bahan 1 :
- 400 ml minyak goreng
- 400 g dada ayam cincang kasar
- 1 butir telur
- -1 sdt garam
- 1 sdm kecap asin terang
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
Baca Juga: Polemik Kota Baru Parahyangan Dengan Ahli Waris, Hengky Kurniawan : Yang Benar Pasti Menang
Bahan 2 :
