Network
GALAMEDIANEWS-Berikut ini resep makanan bercita rasa enak dan nikmat ditambah harum pete menggoda dengan cara pembuatan yang mudah juga simple, Sambal Goreng Tempe Kikil ala Rudy Choirudin.
Resep ala Rudy Choirudin ini berbahan dasar tempe yang kaya protein ditambah kikil sapi yang bertekstur kenyal dan lembut.
Kikil sapi mengandung gelatin yang diproses tubuh menjadi kolagen sehingga baik untuk pencernaan dan meningkatkan fungsi otak.
Selain itu penambahan pete pada resep Sambal Goreng Tempe Kikil ala Rudy Choirudin mengandung vitamin B, kalsium dan magnesium yang baik bagi tubuh.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Simple Rudy TV pada Senin, 7 Agustus 2023 berikut resep Sambal Goreng Tempe Kikil diantaranya:
SAMBAL GORENG TEMPE KIKIL
BAHAN 1
1 saset Desaku Bumbu Sambal Goreng
1 buah Tomat
8 buah Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
BAHAN 2
Baca Juga: Resep Sambal Lado Jengkol ala Rudy Choirudin Makanan Unik dan Nikmat Disukai Penggemar Pedas
250 ml (1 gelas) Larutan Santan
1/2 sendok teh Garam
2 sendok makan Gula Pasir
20 buah Pete, dibelah 2 bagian
400 gram Tempe
200 gram Kikil
CARA MEMBUAT
Baca Juga: Aneka Resep Nasi Goreng Paling Enak, Bikinnya Mudah!
- Haluskan Bahan 1 (Desaku bumbu sambal goreng, tomat, bawang merah dan bawang putih).
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan larutan santan, garam, gula pasir, kikil, dan pete.
- Masak hingga bumbu agak pekat.
- Masukkan tempe, aduk sampai bumbu terbalut merata.***
