Network
- 100 ml air ( jangan dituang semua, cukup sampai kalis saja)
- 1/2 sdt garam
- 9 buah pisang kepok , iris serong 3 bagian
Cara membuat pisang molen yaitu sebagai berikut.
1. Dalam wadah campur jadi satu telur, tepung, margarin, gula pasir
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil adonan diremas-remas sampai kalis (stop pemberian air jika adonan sudah kalis).
Baca Juga: Kabar akan Menikah, Menjadi Alasan Wilda Siti Nurfadhilah Pensiun dari Timnas Voli
3. Giling adonan pakai roll pin (bisa pake botol juga), jangan terlalu tebal. Potong lebar 3-4 cm, biar pas di goreng tidak keluar pisangnya, jadi yang dililit 1/2 nya dari lebar, lilitkan di pisang sampai tertutup semua.
4. Goreng molen dengan api kecil sedang sampai matang.
