Network
GALAMEDIANEWS - Simak resep hekeng Cakue ala Chef Rudy Choirudin. Mencari ide bekal yang lezat dan memuaskan seringkali bisa menjadi tantangan, terutama jika Anda ingin menyajikan sesuatu yang berbeda dari bekal harian biasa.
Salah satu pilihan yang mungkin belum pernah Anda pertimbangkan adalah cakue. Cakue, juga dikenal sebagai youtiao atau cakwe, adalah makanan populer dalam berbagai budaya Asia Tenggara.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Tempat Makan Sate yang Enak di Bandung
Cakue adalah makanan yang mirip dengan donat panjang. Makanan ini terbuat dari adonan tepung terigu, ragi, garam, dan air. Adonan ini kemudian digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan menjadi renyah di luar, tetapi lembut di dalam.
Cakue biasanya memiliki bentuk seperti tongkat dan memiliki rongga di tengahnya. Ini adalah makanan yang serba bisa dan bisa disantap dalam berbagai cara.
Dilansir Galamedianews dari kanal Youtube Simple Rudy TV berikut adalah resep Hekeng Cakue ala Chef Rudy Choirudin.
BAHAN 1
• 150 gram daging ayam
• 75 gram udang kupas
