• Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga ¼ matang
• Masukkan ½ bagian bumbu marinasi sesaat sebelum dibalik, kemudian goreng hingga ayam ¾ matang
• Masukkan sisa bumbu marinasi, goreng hingga mengering dan minyak bening kembali, angkat dan tiriskan
Baca Juga: Kolombia dan Negara Amerika Latin Kompak Sebut Serangan Israel sebagai Genosida
• Haluskan bahan 3, kemudian tumis dengan 6 sdm minyak goreng hingga harum dan matang
• Larutkan Desaku Bubuk Balado dengan satu gelas air, aduk rata
• Masukkan ke dalam tumisan, masak hingga larut dan mengembang
• Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga larut
Baca Juga: Kolombia dan Negara Amerika Latin Kompak Sebut Serangan Israel sebagai Genosida
• Masukkan cabe, aduk rata, masak hingga cabe tidak beraroma langu