GALAMEDIANEWS-Ide bisnis makanan kali ini menyajikan resep Laksa Singapura ala Martin Praja, hidangan dengan proses pembuatan mudah dan simple.
Resep yang menjadi ide bisnis makanan ini berbahan dasar mie laksa ditambah fillet ayam dan udang.
Citarasa Laksa Singapura yang gurih dan nikmat membuat ide bisnis makanan ini disukai lidah Indonesia.
Anda bisa mencoba resep Laksa Singapura Martin Praja sebagai ide bisnis makanan unik dengan citarasa istimewa.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Selasa, 21 November 2023 berikut resep Laksa Singapura di antaranya.
Resep Laksa Singapura
Bahan 1 :
8 pcs bawang merah
4 pcs bawang putih
3 cm jahe
4 pcs cabe merah
3 cm kunyit
½ sdt terasi
½ sdt ketumbar
50 ml air
Bumbu 2 :
3 sdm minyak goreng
3 pcs daun jeruk
3 cm lengkuas
250 gr udang
200 gr ayam fillet
100 gr tahu coklat
10 gr jamur kuping
1 lt santan
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/3 sdt merica
Isian :
Mie laksa
Toge Kemangi
Telur rebus
Jeruk nipis
Cara Membuat :
Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dengan minyak
Setelah matang masukkan santan, didihkan
Setelah mendidih masukkan ayam, udang, tahu, dan jamur
Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan merica
Aduk dan masak hingga matang
Sajikan bersama isian
Itulah resep Laksa Singapura ala Martin Praja menjadi ide jualan makanan. Selamat mencoba.***