Resep Telur Tomat Enoki ala Devina Hermawan Makanan Mantap Disantap Hangat Hangat

• Jamur enoki 
• Daun bawang
• Cabai rawit iris + kecap asin

Baca Juga: Resep Tumis Bunga Pepaya ala Rudy Choirudin Makanan Unik Bikin Ketagihan

Langkah: 

1. Iris daun bawang dan potong kotak kecil bawang bombay 

2. Campurkan telur, daun bawang, bawang bombay, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata lalu masukkan maizena, aduk kembali

3. Iris bawang putih, bawang merah dan tomat 

4. Panaskan sedikit minyak, goreng telur hingga matang, sisihkan 

5. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan tomat, aduk

 6. Masukkan air, saus tomat, kecap asin, saus tiram, saus sambal, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata 

7. Potong enoki, daun bawang dan telur lalu masukkan ke dalam tumisan, masak sesaat

 8. Telur tomat enoki siap disajikan