Seperti namanya, telur ini dimasak dengan cara direndam dengan teh hitam, kecap asin, dan rempah-rempah. Lalu, saat telur setengah matang, cangkang telur diretakkan dengan tujuan bumbunya bisa meresap sempurna ke dalam telur.
Baca Juga: Prediksi Skor Liverpool vs Burnley: Pekan ke-24 Liga Inggris, Head to Head dan Line Up
Selain motifnya yang cantik, cita rasa telur ini juga unik dengan sentuhan rempah yang cukup kuat. Masyarakat Tionghoa percaya bahwa memakan telur ini saat tahun baru Cina akan membawa kesuburan.
Itulah 8 kuliner yang wajib ada saat perayaan Tahun Baru Imlek besok untuk menikmati momen Imlek dengan keluarga atau sanak saudara.***
Penulis: Ranti Febrianti