GALAMEDIANEWS - 5 Mie Kocok enak di Bandung, wisata kuliner yang wajib dicoba, kaldu gurih bikin nagih, kikilnya kenyal empuk.
Salah satu kuliner khas Bandung yang banyak penggemarnya adalah Mie Kocok.
Kebanyakan Mie Kocok enak yang banyak diburu pecinta kuliner adalah Mie Kocok yang legendaris karena sudah berjualan berpuluh-puluh tahun.
Memiliki ciri khas yaitu mie gepeng, kikil, tauge, dan jeruk nipis membuat mie kocok enak disantap terutama saat cuaca dingin.
Berikut 5 Mie Kocok enak di Bandung, rekomendasi wisata kuliner yang wajib dicoba :
1. Mie Kocong Mang Dadeng
Sudah ada sejak 1970 yaitu saat ayahnya Mang Dadeng berjualan Mie Kocok.
Selanjutnya usaha Mie Kocok dilanjutkan oleh Mang Dadeng namun setelah Mang Dadeng meninggal dunia sekarang diteruskan oleh generasi ke 3.
Konon kaldu mie kocok Mang Dadeng memiliki bumbu spesial rahasia keluarga.
Mereka pun masih memasak dengan arang sehingga aroma-nya khas.
Tersedia Mie Kocok special yang memakai sumsum.. hmm enak banget dan wajib dicoba.
Lokasi : Jalan K.H. Ahmad Dahlan No. 67
2. Mie Kocok H. Amsar
Meskipun tempatnya sederhana tapi selalu tampak antrian di kedai Mie Kocok ini.
Kuahnya berwarna putih susu, rasanya gurih bikin nagih lho dengan kikil yang kenyal empuk.
Tersedia juga es kepala muda yang segar disantap setelah Mie Kocok tandas.
Lokasi : Jl. Jendral Sudirman No.542 Bandung
Buka : pukul 10.00 – 17.00 WIB
3. Mie Kocok Persib
Berjualan sejak 1963, sekarang generasi ke 2 yang meneruskan usaha keluarga.
Ciri khas Mie Kocok di sini adalah memakai tulang iga.
Kaldu berasal dari tulang dan daging yang direbus berjam-jam sehingga rasanya enak sekali dan wajib dicoba.
Lokasi : area parkir Stadion Persib, Jl. Ahmad Yani No. 262 Bandung
4. Mie Kocok Mang Nanang
Letaknya dekat dengan lapangan olahraga Saparua.
Mie kocok Mang Nanang ini banyak di serbu penggemar mie kocok.
Dulu, tempatnya di bawah pohon pinggir jalan tapi sekarang menempati tempat yang lebih representatif, letaknya masih dekat dengan tempat lama.
Rasa kuah kaldunya enak dan nggak terlalu bermicin. Kikilnya juga empuk.
Lokasi : Jl. Ternate No. 2 Bandung
Buka : pukul 09.00 - 20.00 WIB
5. Mie Kocok Cepay
Salah satu kuliner yang enak legendaris di Bandung yang wajib dicoba adalah Mie Kocok Cepay.
Pasalnya, kedai Mie Kocok ini mulai berjualan sejak 1979 lalu.
Rasanya yang khas dengan kaldu yang gurih dan lezat membuat Mie Kocok ini banyak di buru.
Cara memasak yang masih masih menggunakan bara api dari arang Ini membuat Mie Kocok Cepay mempunyai rasa autentik dengan aroma khas.
Awalnya berjualan di sekitar GOR Pajajaran tapi kini pindah ke Jl. Samiaji.
Lokasi : Jl. Samiaji No. 2 Bandung
Buka : pukul 10.00 -16.00 WIB
Itulah 5 Mie Kocok enak di Bandung, wisata kuliner yang wajib dicoba.***