GALAMEDIANEWS – Resep Soup Wonton sebagai sajian hangat di pagi hari, cocok untuk sarapan. Soup Wonton adalah wonton, yaitu semacam pangsit berisi daging cincang dan bumbu yang dibungkus dalam kulit tipis yang terbuat dari tepung terigu. Biasanya, wonton diisi dengan campuran daging ayam, atau udang yang dicincang halus, serta bawang putih, jahe, dan bumbu-bumbu lainnya,
Selain wonton, hidangan ini juga mencakup kaldu yang gurih dan sayuran segar seperti bok choy, sawi, atau jamur yang ditambahkan ke dalam kuah. Banyak variasi regional dan resep khas yang dapat membuat setiap mangkuk Soup Wonton memiliki rasa yang berbeda.
Sarapan dengan Soup Wonton memiliki berbagai manfaat. Pertama, hidangan ini memberikan asupan protein yang tinggi, yang penting untuk memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk memulai hari. Daging dalam wonton mengandung banyak protein yang sehat, dan kaldu yang kaya memberikan cairan dan elektrolit yang membantu tubuh tetap terhidrasi.
Baca Juga: Daftar 13 Nama Karakter di Anime Blue Lock, Serial Shonen Bertema Sepak Bola
Dilansir Galamedianews dari kanal Youtube Indonesian Simple, Berikut adalah resep soup Wonton :
WONTON SOUP
BAHAN 1
• 150 gram ayam giling
• 150 gram udang giling
• 1 sendok teh jahe parut
• 3 siung bawang putih (cincang)
• 2 sendok makan kecap asin
• ½ sendok teh Ladaku
• 2 sendok makan tepung tapioka
BAHAN 2
• 20 lembar kulit pangsit
• 50 ml air
BAHAN 3
• 1 sendok makan minyak (buat numis)
• 3 siung bawang putih (cincang)
• 3 cm jahe cincang
• 1,5 liter kaldu ayam
• 2 sendok makan kecap asin
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh Ladaku
• 2 sendok teh minyak wijen
• 8 lembar sawi hijau (iris)
Pelengkap :
• minyak bawang putih
Baca Juga: Resep Bibimbap, Makanan Khas Korea yang Cocok Disantap Saat Menonton Drakor
CARA MEMBUAT
1. Campurkan udang, ayam, jahe, bawang, kecap asin, Ladaku, dan juga tepung, aduk rata.
2. Isi kulit pangsit yang sudah disiapkan dengan campuran udang, lipat dan rekatkan dengan air sedikit.
3. Tumis bawang putih dan jahe sampai agak kecoklatan. Lalu, tambahkan kaldu ayam, didihkan.
4. Masukkan kecap asin, garam, gula, Ladaku, dan juga minyak wijen. Lalu masukkan wonton. Rebus selama 5 menit.
5. Masukkan sawi, rebus selama 2 menit.
6. Sajikan dengan minyak bawang putih.
Soup Wonton adalah sarapan yang sempurna untuk memulai hari Anda. Dengan asupan protein tinggi, vitamin, dan mineral yang melimpah, hidangan ini memberikan kombinasi yang sempurna antara kesehatan dan kenikmatan. Jadi, ketika Anda merasa ingin memulai hari dengan sesuatu yang istimewa, coba hidangan ini dan nikmati kehangatan dan kelezatan Soup Wonton.***