GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan dengan citarasa enak dan nikmat juga dengan proses pembuatan simple dan praktis menjadi ide jualan makanan, Spaghetti Oriental ala Devina Hermawan.
Resep yang menjadi ide jualan makanan ini berbahan dasar pasta Italia yaitu Spaghetti yang diberi bumbu oriental ala Devina Hermawan.
Spaghetti Oriental yang menjadi ide jualan makanan ini bertekstur lembut dan kenyal atau disebut juga al dente sehingga membuat ketagihan.
Anda bisa mencoba resep Spaghetti Oriental menjadi ide jualan makanan yang disukai banyak orang dari muda sampai tua.
Baca Juga: Resep Tumis Bunga Pepaya ala Rudy Choirudin Makanan Unik Bikin Ketagihan
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Senin, 8 Januari 2024 berikut resep Spaghetti Oriental diantaranya.
Resep Spaghetti Oriental (untuk 2-3 porsi)
Bahan marinasi ayam:
- 350 gr paha ayam filet
- 3-4 sdm campuran saus
- 1/8 sdt merica
Bahan campuran saus:
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- ½ sdm kecap inggris
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt bubuk ngohiong
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm gula pasir
Bahan lainnya:
- 6 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 1 batang daun bawang
- 160 gr spaghetti, rebus 6 menit
- 4-5 sdm air
Baca Juga: Resep Steamed Fish ala Martin Praja Makanan Lembut dan Harum
Langkah:
1. Di dalam mangkuk, campurkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, bubuk ngohiong, bawang putih parut, jahe parut kaldu ayam bubuk dan gula pasir, aduk rata
2. Marinasi ayam dengan campuran saus dan merica, aduk rata. Diamkan selama 30 menit di suhu ruang
3. Cincang bawang putih, potong besar bawang merah, iris cabai merah keriting, cabai rawit merah dan daun bawang
4. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga kecoklatan di semua sisi kemudian masukkan sedikit air, masak hingga air menyusut, sisihkan
5. Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan cabai merah keriting, cabai rawit, daun bawang, sisa saus, pasta dan air, masak hingga menyusut
6. Spaghetti Oriental siap disajikan
Itulah resep Spaghetti Oriental ala Devina Hermawan menjadi pilihan ide jualan makanan. Selamat mencoba.***