Network
GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep yang menjadi ide jualan makanan yang membuat kecanduan atau ketagihan, Sate Taichan ala Rhobin Fernando.
Resep yang menjadi ide jualan makanan ini berbahan dasar potongan daging ayam yang diberi bumbu marinasi kemudian dibakar atau dipanggang.
Sate Taichan diolah dengan proses pembuatan mudah dan praktis sehingga menjadi pilihan ide jualan makanan dengan modal yang terjangkau.
Baca Juga: Microsoft Word Lebih Baik dari Software Word Open Source?
Penyajian Sate Taichan bisa dengan nasi, lontong atau ketupat sehingga ide jualan makanan ini bisa Anda coba jual secara online atau offline
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Jumat, 5 Januari 2024 berikut resep Sate Taichan diantaranya.
Sate Taichan
Bahan:
500 gram dada/paha ayam
15 tusukan sate
Bumbu Dihaluskan untuk Marinasi:
5 bawang putih
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
1 sdt kaldu ayam
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt lada putih
1 sdt micin
2 sdm minyak
Cabe Taichan:
2 sdm minyak goreng
10 cabe rawit
1 sdm kaldu ayam
2 sdt gula
100 ml air Parutan kulit jeruk nipis/limo
Topping:
Jeruk limo
Kaldu jamur
Bawang goreng
Baca Juga: Banjir dan Sampah jadi PR Besar Kota Bandung
Cara Membuat:
1. Rendam tusukan sate ke dalam air
2. Cincang bawang putih lalu masukkan bumbu kaldu ayam, garam, gula, lada, penyedap, dan margarin. Aduk hingga rata lalu masukkan kecap ikan dan kecap asin
3. Potong ayam seukuran dadu lalu masukkan ke dalam bowl yang berisi bumbu, diamkan selama 30 menit, dan untuk lebih merasuk lagi diamkan dalam kulkas semalaman
4. Sambal: Masukkan ke dalam chopper bumbu sambalnya sampai halus lalu masukkan kaldu dan gula
5. Keluarkan daging ayam lalu tusuk-tusuk dan grill pan sampai matang
6. Sajikan bersama sambal, jeruk limo, dan kaldu jamur sebagai cocolan
Itulah resep Sate Taichan ala Robin Fernando menjadi pilihan ide jualan makanan. Selamat mencoba.***
