GALAMEDIANEWS-Berikut ini resep makanan dengan citarasa manis dan lembut disukai banyak orang dari muda sampai tua menjadi ide takjil yang sehat kaya serat, Puding Buah Naga ala Eddrian Tjhia.
Ide takjil ini berbahan dasar agar-agar yang diberi santan dan gula dengan proses pembuatan mudah dan simple ala racikan Eddrian Tjhia.
Buah Naga ditambahkan pada isian puding menambah citarasa ide takjil ini semakin enak dengan tampilan warna merah muda yang menarik.
Baca Juga: Ide Takjil Puasa Bikin Anak Semangat Berbuka, Intip Resep Puding Lumut Ini Yuk, Bun!
Anda bisa mencoba Puding Buah Naga sebagai ide takjil yang segar dan bisa membantu proses pencernaan secara alami.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Jumat, 22 Maret 2024 berikut resep Puding Buah Naga diantaranya.
PUDING BUAH NAGA
BAHAN PUTIH:
1 bungkus agar-agar putih
800 ml santan
5 sdm gula pasir
½ sdt garam
1 sdm selasih
BAHAN PINK BARBIE:
½ buah naga merah, blender campur air 500 ml lalu saring
1 bungkus agar-agar putih
5 sdm gula pasir
400 ml susu
½ sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan tepung agar-agar, gula, garam, dan santan
2. Aduk rata lalu masak, aduk terus supaya santan tidak pecah
3. Masukkan 1 sdm selasih
4. Masukkan tepung agar-agar, gula, garam, dan santan
5, Aduk rata lalu masak, aduk terus supaya santan tidak pecah
asukkan 1 sdm selasih
6. Dinginkan sebentar agar-agar yang sudah mendidih, lalu masukkan ke cetakan
7. Potong buah naga, lalu tambahkan air dan blender
8. Masukkan agar-agar, garam, gula, dan susu
9. Saring buah naga, lalu campur ke campuran agar-agar, lalu masak
10. Keluarkan agar-agar putih yang sudah dicetak dan sudah set
11. Masukkan adonan puing pink (puding buah naga), lalu masukkan puding putih yang sudah set ke cetakan
12. Tunggu puding buah naga sampai set, masukkan ke dalam kulkas
13. Keluarkan puding dari cetakan, lalu sajikan
Itulah resep Puding Buah Naga menjadi pilihan ide takjil. Selamat mencoba.***