Network
GALAMEDIA – Ayam Teriyaki merupakan masakan khas negara Jepang. Teriyaki sendiri merupakan saus khas negara Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Tak hanya ayam, namun bumbu Teriyaki juga bisa digunakan dengan daging sapi lho.
Kali ini, kita akan melihat langkah – langkah mudah dan cepat membuat Ayam Teriyaki Khas Jepang oleh Mega Winasis seorang pengguna koki rumahan yang suka membagikan resep makanan melalui website Cookpad.
Baca Juga: Sudjiwo Tedjo ke Anies: Ini Jakarta Banjir atau Kebanjiran? Mau Mencap Aku Cebong Monggo
Bahan – bahan :
1. 500 Gr ayam (dada fillet)
2. 3 Siung bawang putih
3. 1 Siung bawang bombay
4. 3 Bh paprika (opsional)
5. 2 Sdm kecap manis
6. 1 Sdt kaldu jamur
7. 1/2 Sdt lada
8. 1/2 Sdt garam
9. Sedikit air
10. Minyak goreng
Baca Juga: Sudjiwo Tedjo ke Anies: Ini Jakarta Banjir atau Kebanjiran? Mau Mencap Aku Cebong Monggo
Bahan marinasi ayam :
1. 2 Siung bawang putih (haluskan)
2. 1/2 ruas jahe (haluskan)
3. 1/2 sdt lada
4. 1/2 sdt gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. 1 sdm saos tiram
7. 2 ddm kecap manis
8. 1 sdm minyak wijen
9. Jeruk nipis
10.1 sdt lada
Baca Juga: Blak-blakan Ivan Gunawan Menolak Endorse Baju Pernikahan untuk Vicky Prasetyo dan Karlina Ocktaranny
Langkah membuat :
1. Cuci bersih ayam dan kucuri jeruk nipis.
2. Potong - potong ayam tipis sesuai selera.
3. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Biarkan kurang lebih 1 jam,masukkan ke dalam kulkas.
4. Iris halus bumbu ayam teriyaki.
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay serta paprika
6. Ayam yang telah di marinasi tumis setengah matang dan beri sedikit air. Jika sudah setengah matang sisihkan
Baca Juga: Selebgram Fadil Jaidi Positif Covid-19: Banyak yang Ngirain Aku Bercanda
7. Tumis Bumbu ayam teriyaki sampai harum.
8. Kemudian masukkan ayam yang sudah dimasak setengah matang. Campurkan paprika. Aduk hingga rata.
9. Ayam teriyaki ala Jepang di sajikan
Itulah langkah – langkah untuk membuat ayam teriyaki ala Jepang.
Semua bahan dapat kamu temukan dengan mudah. Tunggu resep – resep selanjutnya ya!***
