Network
GALAMEDIA – Sering dijumpai di berbagai kedai makanan, menu nasi bakar dipilih sebagian orang sebagai menu favorit, seperti nasi bakar ikan asin.
Berikut adalah resep nasi bakar ikan asin, cocok sebagai menu makan siangmu!
Baca Juga: Spesifikasi Samsung Galaxy A03s, HP Fast Charging Harga Satu Jutaan
Bahan:
2 mangkuk nasi
4 ekor ikan peda
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
8 cabai rawit
5 cabai merah keriting
1 ruas jari lengkuas
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
Penyedap rasa
Baca Juga: Jadwal Nonton Cinta Subuh dan Harga Tiket, Senin 23 Mei 2022 di XXI Bandung
Cara membuat:
1. Goreng ikan peda hingga matang, kemudian dinginkan dan suwir-suwir daging ikan asin tersebut.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian iris cabai rawit dan merah kemudian geprek dua lengkuas dan serai. Kemudian lanjut menumisnya hingga harum.
3. Kemudian tambahkan nasi dan suwiran ikan peda kemudian aduk-aduk hingga sempurna dan koreksi rasa.
4. Bungkus nasi ikan peda dengan daun pisan hingga bentuknya seperti lontong dan panggang sebentar.
5. Nasi bakar ikan asin siap disantap. Selamat mencoba!***
