Resep Masakan Kuotie Ayam ala Chef Devina Hermawan, Makanan Rumahan Bisa Kukus atau Goreng

- Kulit siomay

Langkah:

1. Rendam sohun dengan air. Diamkan beberapa saat

2. Potong kecil sawi putih kemudian tumis hingga layu

3. Iris kucai dan potong-potong sohun

4. Di dalam mangkuk campurkan ayam giling, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, kaldu jamur, gula pasir, merica, minyak wijen, air jahe, dan maizena, aduk rata

Baca Juga: Usai Dilaporkan ke KPK, Hengky Kurniawan Sindir Aktivis, Sudah Sesuai Aturan dan Tidak Melanggar Hukum

5. Masukkan sawi putih, kucai, dan sohun, aduk rata

6. Basahi pinggiran kulit dengan air. Masukkan 1 sdm isian ke dalam kulit lalu lipat-lipat di satu sisi. Ulangi hingga habis