CELUPAN :
- 5-7 sdm tepung terigu
- air
- tepung panir
Cara Pembuatan:
Rebus bihun jagung sampai matang, angkat lalu tiriskan dan gunting-gunting bihun lalu sisihkan.
Parut wortel lalu sisihkan dan iris daun bawang lalu sisihkan.
Siapkan wadah masukkan daging ayam cincang, bihun, wortel, daun bawang, tepung terigu, telur.
Tambahkan bubuk bawang putih. penyedap, garam, dan lada bubuk lalu aduk hingga adonan merata.
Baca Juga: Radikal Bebas Sebabkan Uban di Usia Muda. dr. Zaidul Akbar Beri Solusi Rambut Kembali Hitam
Siapkan loyang lalu ratakan adonan dan kukus selama 30 menit.
Setelah matang angkat lalu tunggu hingga dingin dan potong menjadi beberapa kotak kecil.