Enak Bikin Nagih! Resep Pepes Ikan Praktis dan Simple

Cara membuat pepes ikan yaitu sebagai berikut:

1. Bersihkan ikan, buang bagian perutnya, cuci sampai bersih, beri perasan jeruk limau biar tidak amis.

2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, tomat, garam, penyedap, dan gula aduk rata.

3. Masukkan ikan ke dalam bumbu yang sudah ditumis, diamkan sampai bumbunya meresap kira-kira 1 jam.

4. Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah siap dipakai. Tusuk bagian ujungnya​ menggunakan lidi.

5. Bakar ikan dengan teflon, tunggu​ beberapa menit sampai Ikan nya matang.

6. Pepes ikan siap disajikan

Itulah resep pepes ikan yang bisa bunda buat sendiri di rumah.

Baca Juga: Resep Tape Ketan Hitam ala Rudy Choirudin Makanan Simple tapi Istimewa Saat Hajatan