Network
GALAMEDIANEWS-Berikut ini resep bumbu Nasi Goreng Kampung ala Rudy Choirudin yang cocok dijadikan ide jualan 2023 dengan citarasa enak, gurih dan nikmat disajikan hangat dengan kerupuk dan acar.
Nasi Goreng Kampung walau merupakan makanan sederhana tetapi disukai semua orang dari muda dan tua seperti resep ala Rudy Choirudin.
Resep Nasi Goreng Kampung menggunakan bumbu pilihan yang membuat makanan ala Rudy Choirudin ini menjadi harum dan nikmat.
Baca Juga: Nonton Eiyuu Kyoushitsu Episode 2 Sub Indo RESMI Terbaru bukan dari Otakudesu atau Anoboy
Anda bisa mencoba resep Bumbu Nasi Goreng Kampung ala Rudy Choirudin sebagai ide jualan 2023 dijamin rasanya tidak akan mengecewakan.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Simple Rudy TV pada Minggu, 16 Juli 2023 berikut resep Bumbu Nasi Goreng Kampung ala Rudy Choirudin diantaranya:
BUMBU NASI GORENG (Nasi Goreng Kampung)
BAHAN BUMBU NASI GORENG :
BAHAN 1
• 3 sendok makan Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 18 cabe merah segar)
• 9 sendok makan Air
BAHAN 2
• 2 buah Tomat Merah
• 20 buah Bawang Merah
• 8 butir Kemiri Goreng
• 1 1/2 sendok makan Ebi
• 2 sendok makan Garam
• 1 1/2 sendok teh Terasi
BAHAN 3
• 200 ml Minyak Goreng
• 15 siung Bawang Putih Cincang
• 1 saset Ladaku Merica Bubuk
BAHAN NASI GORENG KAMPUNG :
BAHAN 4
• 1 sendok makan Minyak Goreng
• 2 butir Telur, dikocok lepas
• 100 gram Ayam Goreng Suwir
• 2 buah Bakso, dipotong bulat 1/2 cm
• 100 gram Kol, dirajang kasar
BAHAN 5
• 500 gram Nasi Putih
• 3 sendok makan BUMBU NASI GORENG
• 1 sendok teh Kecap Manis
• 1 sendok teh Terasi Goreng
PELENGKAP
• Kerupuk Kampung, Tomat, Timun, dan Selada
CARA MEMBUAT :
1. Campur 3 sendok makan Desaku Cabe Bubuk dengan 9 sendok makan air. Aduk rata hingga menjadi Pasta Cabe. Sisihkan.
2. Panaskan 200 ml minyak.
3. Sambil menunggu minyak menjadi panas, haluskan bahan 2 (bawang merah, tomat, kemiri, ebi, terasi, dan garam). Sisihkan.
4. Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bahan 2 yang sudah dihaluskan. Tumis dengan api kecil hingga benar-benar harum dan matang.
5. Masukkan Pasta Cabe dan Ladaku merica bubuk, tumis kembali hingga harum. Matikan api, biarkan menjadi dingin. Masukkan BUMBU NASI GORENG di dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas.
Untuk membuat Nasi Goreng Kampung : panaskan 1 sendok makan minyak.
Masukkan telur, tunggu hingga harum lalu orak-arik kasar.
Masukkan bakso, ayam goreng suwir, BUMBU NASI GORENG, kecap manis, terasi dan kol, aduk rata.
Masukkan nasi putih, aduk hingga bumbu merata.
Masak hingga tercium aroma harum nasi goreng.
Angkat, letakkan di piring, beri pelengkap sesuai selera. Hidangkan.***
