- 2 lembar Daun Salam
- 3 cm Lengkuas
- Garam secukupnya
- 1 liter Santan Encer
- 100 cc Santan Kental
- Gula Pasir secukupnya
Cara memasaknya:
1. Cuci bersih semua bahan, Didihkan santan cair, masukkan bahan yang lama matang terlebih dahulu seperti (Buah Melinjo, Wortel dan Jagung).
2. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan (B. Merah, B. Putih, Ketumbar, Kencur, Kemiri). Masukkan Labu siam, masak kembali hingga labu setengah matang.