GALAMEDIANEWS – Simak resep kue cubit ala chef Rudy Choirudin. Kue cubit adalah salah satu kudapan manis yang sangat disukai oleh anak-anak di Indonesia.
Salah satu alasan mengapa anak-anak sangat menyukai kue cubit adalah karena rasanya yang manis dan menggoda selera. Tepung terigu yang digunakan dalam adonan memberikan tekstur yang kenyal dan lembut ketika digigit. Selain itu, gula dan susu dalam adonan memberikan rasa manis yang lezat.
Beberapa kue cubit juga memiliki varian rasa yang berbeda. Misalnya, kue cubit cokelat memiliki tambahan cokelat bubuk dalam adonan sehingga memberikan sentuhan rasa cokelat yang khas. Kue cubit keju biasanya ditaburi dengan keju parut yang memberikan rasa gurih yang kontras dengan rasa manisnya adonan.
Resep Kue Cubit
Dilansir Galamedianews dari Kanal Youtube Galeri Rasa Channel berikut adalah resep Kue Cubit dan juga sarang laba laba yang disukai anak anak.
Bahan 1 :
- 150 g gula
- 2 butir telur
- 225 ml susu cair
- 2 sdm santan instant
Bahan 2 :
- 300 g tepung terigu
- 100 g margarine dilelehkan
- ¼ sdt vanili
- ¾ sdt baking powder
- ¾ sdt soda kue
- 100 g meses/permen coklat
Cara membuat :
1.Masukan semua bahan 1 kedalam blender kemudian blender hg gula larut 30 detik
2.Masukan tepung dan margarine blender kembali hg 30 detik
3.Masukan vanili, baking powder dan soda kue blender kembali 30 detik
4.Angkat, panaskan cetakan setelah panas oles dengan margarine atau minyak
5.Tuang ¾ penuh biarkan sebentar kemudian tutup, setelah ½ matang dan mengembang buka tutup beri meses diatasnya
6.Tutup kembali hingga ¾ matang atau matang penuh
7.Angkat, letakan di piring saji beri hiasan
8.Hidangkan panas
Kue cubit adalah camilan favorit anak-anak di Indonesia. Camilan ini sering dijumpai di berbagai acara, seperti ulang tahun, pesta sekolah, atau sekadar sebagai camilan sehari-hari.
Baca Juga: Resep Tambeca Nangka Muda ala Rudy Choirudin Makanan Khas NTB Gurih Menggoda Selera
Anak-anak seringkali menyukai kue cubit karena selain rasanya yang enak, ukurannya yang kecil membuatnya mudah dimakan dan tidak membuat kenyang terlalu cepat, sehingga mereka bisa menikmatinya lebih lama.
Selain itu, kue cubit juga mudah ditemui di berbagai tempat, termasuk kaki lima, warung pinggir jalan, dan toko kue.
Harganya yang terjangkau membuatnya menjadi pilihan camilan yang ekonomis bagi anak-anak dan orang tua.***