Garam (sekitar 1/2 sendok teh)
Baking powder (sekitar 1/2 sendok teh)
Air dingin (sekitar 150-200 ml)
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Ampuh Penguat Tulang dan Mengatasi Nyeri Lutut/Radang Sendi Menurut Dr. Zaidul Akbar
Cara pembuatan:
1. Siapkan Bayam
Cuci daun bayam dengan baik dan biarkan mengering. Pastikan daun bayam tidak terlalu basah saat akan digoreng, karena kelembaban berlebih bisa membuat tepung menjadi kurang renyah.
2. Campurkan Tepung
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk merica, garam, dan baking powder dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.