Network
• 250 g Daging Sapi, potong kecil-kecil
• 1 butir Putih Telur
• 2 sdm Minyak Kelapa
• 75 g Es Batu, serut
• 1 sdm Bawang Goreng
• 2 sdm Tepung Tapioka
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
Baca Juga: Yuk, Cobain Emoji Kitchen! Bikin Emoji Baru Pake Google
Bahan 2 (Isian) :
• 150 g Daging Sapi, cincang kasar
• 1 sdm Kecap Asin
• 1/2 sdt Garam
• 1/4 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 sdm Bawang Goreng
• 1 sdm Keripik Bawang Putih, hancurkan
Bahan 3 (Kuah) :
• 1.500 ml Air
• 200 g Tetelan Sapi + Kikil Sapi (campur)
• 1 sdm Keripik Bawang Putih
• 1 sdm Bawang Goreng
• 2 sdt Garam
• 1 batang Daun Bawang, potong 5 cm
Bahan 4 :
• 10 lembar Telur Dadar (diameter 15 cm, dibuat dari 5 butir telur)
• 2 lembar Alas Plastik, olesi minyak secukupnya
• 200 g Mie Telur, seduh
• 200 g Soun, seduh
• 1 sdm Bawang Goreng
• 1 sdm Irisan Seledri
• Sambal Bakso & Kecap Manis secukupnya
Cara Membuat :
