- 4 buah air jeruk nipis atau 1 buah air jeruk lemon
- 250 g es kepruk
- 500 ml air
Cara membuat : ES SERBAT MELON
1. Ambil biji melon/blewah dan pengikat bijinya kedalam mangkok siram dengan air panas, tutup biarkan hg dingin
2. Berbat melon/belewah dengan alat penyerbat, kemudian campurkan dengan gula aduk rata dan masukan kulkas
3. Setelah biji melon/belewah (sebagai perisai/essent) dingin campurkan dengan serbat yang telah bergula dan dingin ratakan
4. Masukan dalam gelas gelas beri es kepruk dan air, aduk aduk
5.Es melon/blewah yang harum segar dengan perisai alami siap dihidangkan