Network
Cara membuat:
Taburkan garam dan lada secukupnya pada ikan kuwe
Lapisi ikan dengan 2 sdm tepung tapioka
Goreng ikan dengan minyak panas
Panaskan minyak untuk membuat saus
Tumis 3 siung bawang putih dan bawang merah, masukkan 50 g bawang bombay
Potong 2 batang daun bawang, lalu masukkan
Masukkan 300 g tomat merah, cabai rawit merah, saus tomat dan saus sambal
Masukkan kaldu jamur, penyedap, garam, dan 50 ml air serta daun bawang
