GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan laut dengan citarasa gurih, nikmat dan segar disajikan sebagai salah satu hidangan favorit keluarga, Ikan Kuwe Saos Tomat.
Resep ala Rhobin Fernando ini berbahan dasar ikan kuwe salah satu jenis ikan laut yang mengandung vitamin, mineral dan omega 3.
Saos Tomat ditambahkan pada resep Ikan Kuwe ala Rhobin Fernando membuat resep makanan menjadi lebih mantap dan menggugah selera.
Anda atau para ibu rumah tangga bisa mencoba resep Ikan Kuwe ala Rhobin Fernando dengan proses pembuatan yang mudah dan simple.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Jumat, 6 Oktober 2023 berikut resep Ikan Kuwe Saos Tomat diantaranya
Ikan Kuwe Saos Tomat
Bahan 1:
1 ekor ikan kuwe
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
50 g bawang bombay
300 g tomat merah 1
00 g cabai rawit merah
2 sdm tepung tapioka
2 batang daun bawang
50 g saus tomat
50 g saus cabai
½ sdt lada bubuk
2 g garam
50 g kaldu rasa ayam
50 ml air
Cara membuat:
Taburkan garam dan lada secukupnya pada ikan kuwe
Lapisi ikan dengan 2 sdm tepung tapioka
Goreng ikan dengan minyak panas
Panaskan minyak untuk membuat saus
Tumis 3 siung bawang putih dan bawang merah, masukkan 50 g bawang bombay
Potong 2 batang daun bawang, lalu masukkan
Masukkan 300 g tomat merah, cabai rawit merah, saus tomat dan saus sambal
Masukkan kaldu jamur, penyedap, garam, dan 50 ml air serta daun bawang
Sajikan
Itulah resep Ikan Kuwe Saos Tomat ala Rhobin Fernando makanan mantap disukai penikmat hidangan laut. Selamat mencoba.***