Network
* 1½ liter Air
* 2 lembar Daun Salam
* 3 cm Lengkuas (memarkan)
* 1 buah Jagung (potong-potong)
* 20 buah Melinjo
* ½ buah Pepaya Muda (bisa ganti labu siam, potong-potong)
* 50 gram Kacang Tanah Mentah
Baca Juga: 6 SMK di Bandung Jawa Barat yang Masuk Top 1000 Sekolah Terbaik di Seluruh Indonesia
* 1 genggam Daun Melinjo
* 3 buah Kacang Panjang (potong-potong)
* 4 sendok makan Air Asam Jawa
* 1½ sendok teh Garam
* ½ sendok teh Gula
* ½ sendok teh Ladaku
Baca Juga: 6 SMA di Kota Cimahi Jawa Barat yang Masuk Jajaran Top 1000 Sekolah Terbaik di Indonesia
Cara membuat:
1. Chopper bahan 1 (bawang merah, bawang putih, cabe bubuk, dan air) sampai halus.
2. Rebus air, bersama bumbu halus, lengkuas, dan daun salam, aduk rata.
3. Masukkan melinjo, kacang tanah, jagung, dan pepaya muda, masak hingga pepaya.
4. Masukkan air asam jawa, garam, gula dan Ladaku, aduk rata.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kembang Ampela ala Rudy Choirudin Makanan Sederhana Kaya Rasa
