Network
GALAMEDIANEWS - Ide jualan makanan kali ini menyajikan resep dengan citarasa gurih dan nikmat dengan tekstur garing dan renyah, Bola Bakso Udang Goreng ala Rudy Choirudin.
Resep yang menjadi ide jualan makanan ini berbahan dasar campuran daging ayam dan udang giling ditambah bumbu pilihan.
Resep Bola Bakso Udang Goreng ala Rudy Choirudin ini disajikan dengan cocolan saus tomat atau saus sambal.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Hotel Bintang 4 di Bogor, Tempat Staycation yang Nyaman
Anda bisa mencoba resep Bola Bakso Udang Goreng menjadi ide jualan makanan dengan proses pembuatan yang simple dan mudah.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Simple Rudy TV pada Sabtu, 18 November 2023 berikut resep Bola Bakso Udang Goreng diantaranya:
Bola Bakso Udang Goreng
Bahan 1 :
• 150 g Daging Ayam Giling
• 150 g Udang Giling
• 2 butir Putih Telur
• 2 sdm Minyak Goreng
• 1 sdm Minyak Wijen
• 3 siung Bawang Putih, dihaluskan
• 1 sdt Gula Pasir
Baca Juga: Resep Ketupat Sayur Bakso ala Devina Hermawan Makanan Khas Betawi Unik dan Praktis
Bahan 2 :
• ½ Sdt Ladaku Merica Bubuk
• ½ sdt Garam
• 2 sdm Kecap Asin
• 125 g Tepung Tapioka
• 25 g Tepung Terigu
• 1 sdt Baking Powder
• 1/2 sdt Soda Kue
• 800 ml Minyak Goreng
Baca Juga: Link Nonton Drakor Vigilante Subtitle Indonesia, Drama Terbaru Nam Joo Hyuk
Bahan 3 :
• 4 buah Cabe Merah Rebus
• 1 sdm Kecap Asin
• 2 sdm Gula Pasir
• ½ sdt Garam
• 2 sdm Saus Tomat
• 1 sdt Cuka
• 200 ml Air Panas
Baca Juga: Link Nonton Drakor Vigilante Subtitle Indonesia, Drama Terbaru Nam Joo Hyuk
Cara Membuat :
• Masukkan daging ayam giling, udang giling, bawang putih halus, minyak wijen, putih telur, minyak goreng dan gula ke dalam mangkuk. Kocok menggunakan mixer hingga menjadi tercampur rata dan padat.
• Masukkan kecap asin, garam dan Ladaku, mixer hingga kenyal.
• Masukkan tapioka, terigu, baking powder dan soda kue. Mixer kembali hingga tercampur rata kemudian aduk dengan spatula
• Panaskan minyak goreng dengan api kecil.
Baca Juga: Daftar Lengkap Nama Pemain di Drama Turki Kurulus Osman Season 5
• Bulatkan adonan sebesar buah duku kemudian masukkan ke penggorengan, ulangi secukupnya, goreng dengan api kecil hingga matang dan berwarna kuning keemasan selama 40 menit.
• Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga selesai kemudian sisihkan.
• Untuk membuat sambalnya, haluskan semua bahan 3 memakai blender. Pindahkan ke dalam wadah.
• Hidangkan beserta sambalnya
Itulah resep Bola Bakso Udang Goreng ala Rudy Choirudin menjadi ide jualan makanan yang membuat ketagihan. Selamat mencoba.***
