GALAMEDIANEWS -Berikut ini resep makanan dengan dengan citarasa gurih, nikmat dan harum menggoda juga menggugah selera, Opor Sayap Ayam Bakso. Resep Opor Sayap Ayam Bakso ala Rudy Choirudin disajikan hangat sebagai teman menyantap nasi, ketupat atau lontong.
Resep makanan ini berbahan dasar sayap ayam ditambah bakso membuat citarasa hidangan lebih mantap dan bertekstur kenyal dan lembut.
Anda bisa mencoba resep Opor Sayap Ayam Bakso ala Rudy Choirudin dengan proses pembuatan yang mudah dan simple.
Baca Juga: Resep Kikil Bumbu Kacang ala Rudy Choirudin Makanan Empuk Tanpa Perlu Dikunyah
Opor Sayap Ayam Bakso
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Kamis, 23 November 2023 berikut resep Opor Sayap Ayam Bakso diantaranya.
Bahan 1:
• 6 buah sayap ayam, potong 2 bagian
• 10 buah bakso sapi, kera
t • 1 sdt bawang goreng
Bahan 2 (dirajang)
• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
Bahan 3:
• 6 sdm minyak goreng
• 500 ml santan sedang kentalnya
• 1 saset Desaku Bubuk Opor
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 250 ml santan kental
• 1 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
Baca Juga: Ide Jualan Makanan Resep Bakso Aci ala Rudy Choirudin Mantul Abis
Cara Membuat:
• Rajang bahan 2
• Tumis bawang putih dengan 6 sdm minyak goreng hingga kekuningan
• Lalu masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum dan mulai kekuningan
• Larutkan Desaku Bubuk Opor dengan santan sedang kentalnya, aduk hingga rata
• Lalu masukkan larutan ke dalam tumisan dan masak kembali hingga bumbu larut dan mengembang
• Masukkan serai dan daun jeruk, aduk-aduk
• Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata hingga larut
• Kecilkan api, masukkan sayap ayam, masak hingga sayap ayam matang
• Masukkan bakso sapi, masak hingga bakso matang dan menyerap dengan bumbu
• Masukkan santan kental, lalu aduk hingga mulai mendidih, matikan api
• Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng
Itulah resep Opor Sayap Ayam Bakso ala Rudy Choirudin makanan berkuah enak dan lezat. Selamat mencoba.***