Network
- 2 sendok teh Gula Pasir
Cara membuat :
1. Campur ikan dengan bahan 2 (Merinet), sisihkan.
2. Goreng ikan dengan api sedang hingga kuning keemasan. Sisihkan.
3. Haluskan bahan A, tumis hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis kembali hingga layu.
4. Masukkan cabe rawit hijau, bawang merah, dan tomat. Tumis sesaat hingga layu.
5. Masukkan air dan gula, masak hingga bumbu matang.
6. Siram ikan goreng dengan tumisan bumbu. Hidangkan.
Itulah resep Pesmol ala Rudy Choirudin menjadi pilihan ide sahur Ramadhan. Selamat mencoba.***
