Network
Cara Memasak Opor Ayam Kuah Susu Creamy
1. Siapkan bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung, jahe 1 cm, kemiri 3 butir lalu diblender sampai halus
2. Panaskan wajan, tuangkan minyak 1 sdm, tuangkan bumbu yang tadi.
3. Tambahkan daun salam 1 lembar, serai 1 batang, ketumbar 1 sdt, dan jinten 1/4 sdt, lalu tumis merata
4. Masukkan daging ayam 500 gr ke dalam wajan, tambahkan garam 1 sdt, merica 1/2 sdt, gula 1 sdm. Lalu aduk merata dengan bumbu
5. Kemudian masukkan air 200 ml, tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar bumbunya meresap
6. Setelah bumbu meresap dan ayam sudah matang, masukkan 300 ml susu UHT Frisian Flag Full Cream
7. Angkat dan hidangkan Opor Ayam Kuah Susu Creamy untuk menu sahur keluarga di rumah.
Baca Juga: Ide Menu Sahur Simpel, Nikmat dan Ekonomis! Intip Resep Tumis Taoge Tahu Kuning Ala Rudy Choirudin
Demikianlah resep lengkap cara memasak Opor Ayam Kuah Susu Creamy. Hidangan menu sahur ini rasanya tetap enak dan gurih walaupun tidak menggunakan santan seperti biasanya. Selamat mencoba! ***
