Langkah Membuat Manisan Kolang-Kaling Ala Rudy Choirudin
1. Rebus semua bahan 1 hingga 5 menit mendidih, langsung matikan api
2. Masukkan gula lalu aduk rata hingga gula larut
3. Bagi Kolang-Kaling menjadi 2 bagian, beri warna pink dan hijau. Biarkan hingga benar benar dingin
4. Masukkan semua Manisan Kolang-Kaling ke dalam toples
5. Untuk warna pink, masukkan sirup rose/frambosen/pisang ambon hingga kolang kaling terendam
6. Lakukan hal yang sama untuk Kolang-Kaling yang diberi warna hijau
5. Simpan 2-3 hari di lemari es, dan Manisan Kolang-Kaling siap disajikan untuk suguhan lebaran.
Baca Juga: Lumer dan Gurih Banget, Kue Lebaran Ini Pasti Jadi Favorit Semua Orang! Resep Kue Kacang Anti Gagal