Menu Lebaran Anti Ribet Resep Empal Kuah Kuning ala Martin Praja

- 1 sdt Gula Pasir

- ½ sdt Merica Bubuk 

- 250 ml Santan Kental 

Cara membuat: 

1. Marinade daging dengan Bumbu Marinasi dan air, lalu diamkan 30 menit. 
2. Haluskan bahan 2 (jahe, bawang putih, bawang merah dan minyak goreng) lalu tumis hingga matang.
3. Tambahkan daun salam dan serai, tumis hingga harum dan tanak. 
4. Masukan daging yang sudah dimerinet, masak hingga berubah warna. 
5. Tambahkan 250 ml air, gula pasir, dan merica bubuk, lalu masak selama 8 menit. 
6. Tambahkan 250 ml santan kental, didihkan lalu kecilkan api. 
7. Masak hingga mengental dan daging empuk.

Itulah resep Empal Kuah Kuning ala Martin Praja menjadi menu Lebaran. Selamat mencoba.***