Network
Dan terciptalah resto tersebut. Nama itu mengindikasikan nama Nuri dan Brian yang berwatak nakal. Kemudian, banyak komunitas ekspatriat setempat dan beberapa warga Bali yang mengobrol dengan pasangan itu dan menyarankan agar dinamakan saja nama resto itu Naughty Nuri’s dengan barbeque kecil di depan warung. Iba babi menjadi menu populer pada waktu dan menjadi langganan.
Ada juga minuman yang seperti Martini. Bahkan resto itu telah didatangi Chef Anthony Bourdain, penulis Kitchen Confidential dan pembawa acara serial TV terkenal. Nuri dan Brian menulis di buku tamu bahwa martini naughty itu adalah yang terbaik dimiliki di resto itu dan berada di luar New York.
Adapun tamu lain yang datang seperti Doanna Kara perancang busana, Julia Roberts, Elizabeth Gilbert yang mana menjadi penulis ‘Eat, Pray, Love yang filmnya memang mengabadikan mengenai Bali dan telah hidup bertahun – tahun di Ubud.
Resto itu telah dikunjungi oleh banyak orang dari seluruh dunia. Tapi, Brian telah meninggal pada tahun 2012 dan dilanjutkan oleh Nuri sebagai pemilik resto itu.
Iga khas disini memang direndam dengan menggunakan bumbu bali dan dilapisi arang dengan saus barbeque, dengan teknik dan rasa yang telah dipertahankan selama bertahun – tahun sehingga membuat tulang rusuk empuk dan lezat.
Ada 4 martini atau margarita yang ada dalam Nuri's Wall of Fame" dan ada dalam lukisan dimana nama Brian dan Nuri diukur di dinding restoran untuk anak dan cucu bisa mengenang mereka kelak.
Nuri Martini’s menyajikan 110 ml vodka atau gin dalam hidangan sedingin es, bahkan telah diakui oleh Chef Anthony Bourdain sebagai martini terbaik di luar New York.
Fasilitas yang disediakan, makanan bisa dibawa pulang, tempat duduk, tersedia tempat parkir tervalidasi, kursi tinggi, akses kursi roda, ada bir, anggur, bisa menerima pembayaran Mastercard, visa, atau melalui Mbanking atau E-wallet, pelayanan di meja.
Resto ini telah miliki rating 5.0 dari segi makanan, layanan, dan suasana, kalau anda berniat untuk melakukan reservasi bisa menghubungi +62361280734 atau Email: [email protected].
