Network
Kulkul Beach House merupakan rumah pantai yang dipergunakan untuk bersantai yang menawarkan pemandangan terbaik ke Samudra Hindia di Pantai Nusa Dua yang sangat eksotis. Kulkul juga terdapat kolam renang yang menawarkan cabana.
Dengan pasir putih yang indah akan membuat para pengunjung resto semakin dimanjakan oleh pemandangan sekitar, suasana rileks terasa disini karena jauh dari hiruk pikuk kemacetan, diiringi juga dengan aliran house music dan Mediterania.
Nama Kulkul berasal dari alat musik Bali, yang menawarkan makanan dari lokal seperti vegetarian dan non vegan, misal kudapan tradisional dan makanan laut yang cocok di lidah para tamu yang dimasak oleh Chef Alexander Chong selaku Director of Culinary di resto tersebut.
Baca Juga: 5 Hotel Murah di Kuta Bali Memiliki Suasana Cozy, Ada Ramada Encore dan Famous Hotel Kuta
Menu segar setiap hari dan mudah dinikmati, akan disajikan pada siang dan malam hari, pilihan menu di sini mencakup makanan vegetarian dan non vegetarian seperti kroket seafood yang bertekstur renyah dan lezat, dihidangkan dengan salad dari bit merah dan wasabi aioli yang gurih, salah satu masakan unggulannya yakni labu panggang yang berwarna kekuningan dengan puree dari labu dan bunga labu.
Beserta tinta cumi, smoked salmon, macaron yang dapat disantap dengan sour cream untuk makanan desert ada sorbet kelapa, raspberry atau strawberry yang menawarkan cita rasa yang segar, chocolate tarts dapat dicoba dengan minuman markisa yang menyegarkan.
Untuk penggemar koktail, cita rasa disini sangat inovatif karena dapat menandingi dari bar kenamaan dunia, para barista disini mencampurkan koktail dengan nitrogen, asap, busa dan es, kalau anda pecinta koktail wajib mencoba koktail N20, yang terbuat dari arak,kopi, maud serta Nitro Cold brew yang meningkatkan cita rasa koktail itu sendiri dan dapat dinikmati pada siang hari panas.
Minuman mengenyangkan disini lainnya ada sparkling spritzer seperti Negritzer yang mana berkarbonasi dari Negroni yang legendaris dan memadukan Campari, sweet vermouth, angostura bitters, dan sparkling wine.
Koktail lain seperti Piña Espumada terbuat dari campuran rum kelapa dengan nanas lokal dan campuran krim kelapa segar. Untuk versi koktail Indonesia ada Bloody Mary, Sambal Mary,yang mana memadukan arak dan sambal tomat dengan jus lemon, tabasco dan saus Worcestershire.
