Network
Bahan yang diperlukan adalah fillet ikan dori yang sudah dipotong kecil-kecil memanjang, Campurkan dan aduk-aduk tepung terigu, tepung beras, garam, air soda dingin, dan telur.
Setelah itu masukkan dori ke campuran tepung terigu kemudian goreng hingga kecoklatan, kemudian tiriskan. Tempura dori pun sudah siap untuk dihidangkan.
5. Mie Goreng Ebi
Bahan yang diperlukan, mie goreng keriting yang telah direbus kemudian tiriskan. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, ebi kering, daging kepiting atau daging lainnya sesuai selera.
Tumis hingga wangi dan matang kemudian masukkan mie yang sudah ditiriskan dan beri kecap sesuai selera. Mie pun sudah siap dihidangkan dan dibawa bekal untuk anak.
6. Sate Roti Sosis Keju
Bahan yang diperlukan roti, sosis, keju. Kemudian wajan, sedikit minyak, dan margarin yang sudah dipanaskan. Setelah itu panggang sosis sampai matang, siapkan roti yang diolesi saus sambal atau tomat, tumpukan keju diatas roti, kemudian tumpukkan dengan sosis, gulung-gulung roti hingga menutupi sosis.
Baca Juga: Resep Tum Ayam ala Rudy Choirudin Perpaduan Makanan Khas Bali yang Pas, Lembut dan Gurih
Setelah itu panggang roti sosis tersebut sebentar dan potong-potong. Kemudian tusuk-tusuk menggunakan tusuk sate dan kemudian panggang lagi hingga kecoklatan. Sate roti sosis keju pun siap untuk dihidangkan.
7. Bakso Ikan Asam Manis
