GALAMEDIANEWS-Berikut ini ide jualan 2023 dimana makanan ala resep Rudy Choirudin bercita rasa gurih, nikmat dan bisa menggoyang lidah, Rendang Ayam Bakar Presto ala Rudy Choirudin.
Ide jualan 2023 kali ini berbahan dasar potongan daging ayam yang diberi bumbu lalu dibakar dan diberi tambahan bumbu rendang ala resep Rudy Choirudin.
Selain rendang Sapi khas Padang yang terkenal sampai mancanegara, Rendang Ayam Bakar Presto tidak kalah enaknya sehingga bisa dijadikan ide jualan 2023.
Anda bisa mencoba resep makanan ala Rudy Choirudin ini sebagai ide jualan 2023 dijamin penikmat olahan daging ayam akan menyukainya dengan bumbu rendang yang menggugah selera.
Baca Juga: Resep Ayam dan Tempe Kare Jawa Simple Makanan Sederhana dengan Citarasa Luar Biasa
Resep Rendang Ayam Bakar Presto
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Rudy Choirudin berikut resep Rendang Ayam Bakar Presto diantaranya:
Bahan 1 :
650g ayam kampung potong 8 bagian
Bahan 2 :
haluskan 10 cabe merah
10 buah bawang merah
6 siung bawang putih
6 cm lengkuas
5 butir kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 ½ sdt garam
Bahan 3 :
1000 ml santan kental
1 ½ butir kelapa
1 mata asam jawa
5 lembar daun jeruk
3 batang serai
50 ml air
Baca Juga: Ide Jualan 2023, Resep Petulo Putu Mayang ala Rudy Choirudin Makanan Enak dan Legit Khas Jawa Timur
Cara Membuat :
1.Potong ayam 8 bagian besarnya disesuaikan dengan serasi
2.Masukan jadi 1 semua bahan 1, bahan 2 dan bahan 3 kedalam panci presto hingga panci presto berbunyi kecilkan api biarkan hingga 10 menit, matikan api biarkan hingga panci tidak mendesis kembali lalu katup prestonya diangkat, buka presto
3.Bakar ayam dengan grill pan
4.Masak kembali bumbu dengan api sedang dan sesekali di aduk aduk terus hingga bumbu berminyak dan pekat bumbunya, masak hingga warna rendang yang diinginkan
5.Jika warna belum seperti di sukai bisa dimasak terus hingga gelap setelah warna sudah sesuai kehendak masukan air 50 ml
6.Masak kembali hingga mulai kering berminyak kembali
7.Angkat sajikan hangat dapat juga disimpan.
Baca Juga: 3 Ide Jualan Berkuah Paling Laris
Itulah resep rendang ayam bakar presto yang menggugah selera, selamat mencoba.***