Network
GALAMEDIANEWS - Rawon ialah salah satu kuliner khas dari Jawa Timur. Hidangan yang terdiri dari sup daging dan kuah hitam ini beberapa waktu yang lalu dinobatkan sebagai sup terenak di dunia oleh situs panduan kuliner dunia asal Kroasia, TasteAtlas. Masakan dengan ciri khas pemakaian buah kluwek ini mengalahkan ramen dari Jepang dan tom kha gai, hidangan tradisional Thailand.
Jika Anda sedang berkunjung ke Surabaya jangan sampai kelewatan menyantap hidangan ini. Ada bnyak warung rawon di kota pahlawan selain menyajikan cita rasa yang khas banyak juga warung rawon yang memiliki keunikan tersendiri seperti ada yang buka 24 jam, pegawainnya memiliki kemampuan berhitung yang super cepat atau tetap mempertahankan kesederhanaan warung meskipun telah berpuluh tahun berdiri dan memiliki pelanggan hingga turun temurun.
Berikut 9 warung rawon legendaris yang bisa dikunjungi ketika singgah di kota pahlawan, diantaranya:
- Rawon Kalkulator
Warung rawon ini terletak di Sentra PKL Taman Bungkul, Jl. Raya Darmo, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur 60241. Warung yang terletak tepat di tengah kota Surabaya ini dikenal akan kecepatan berhitung pegawainya yang seperti menggunakan alat hitung kalkulator.
Kuah rawon di warung ini tipikal bening dan segar, dagingnya empuk, harganya juga standar. Tersedia juga bermacam-macam menu pendamping rawon seperti perkedel, telur asin, usus dan babat. Bulan Januari lalu calon presiden dari PDIP, Ganjar Pranowo mampir ke warung ini untuk sarapan.
Baca Juga: Inilah 5 Rekomendasi Kuliner Gor Pajajaran Bandung, Ada Kuliner Legendaris hingga Viral!
- Rawon Pak Pangat Wonokromo
Warung yang berdiri sejak tahun 1969 ini pertama kali buka di Pasar Wonokromo yang sekarang berganti DTC (Darmo Trade Center). Sekarang selain di DTC, Rawon Pak Pangat juga bisa dinikmati di restorannya, Lotus Regency, Jl. Ketintang Baru Selatan I No. 15, Ketintang, Kecamatan Gayungan, Surabaya.
Menu rawon disini terdiri dari nasi rawon suir, nasi rawon krengsengan, nasi rawon campur, dan nasi krengsengan. Dalam satu piring tidak hanya tersediri dari nasi, daging sapi, tempe, sambal, dan kuah rawon. Di rawon Pak Pangat ditemukan masakan lain seperti empal suir, krengsengan dan bali tahu.
- Rawon Setan Embong Malang
Lokasi warung rawon ini cukup strategis yaitu di dekat mall tunjungan plasa, tepatnya di Jl. Embong Malang No. 78/I, Genteng, Surabaya. Warung rawon ini tidak membuka cabang. Penamaan rawon setan ini dikarenakan pada awal mula berjualan warung ini hanya buka di malam hingga dini hari. Dimana pada jam-jam tersebut ialah waktu “para setan” berkeliaran.
Rawon ini dilengkapi potongan daging yang besar-besar. Rawon dan nasi terpisah, sehingga memuaskan lidah pengunjung untuk menyantap. Tersedia pulang pelengkap seperti sate usus, sate telur puyuh, telur asin dan empal. Tak hanya rawon di warung ini juga tersedia menu lain seperti nasi campur, nasi bali daging, dan nasi pecel.
