GALAMEDIA - Saat ini kita sudah memasuki minggu kedua puasa, bagaimana dengan puasa kalian gengs? Selama berpuasa biasanya kalian buka puasa dengan menu takjil apa saja nih, gengs?
Saat bulan puasa tiba, berbuka puasa adalah momen yang paling ditunggu oleh seluruh umat Muslim di dunia.
Makna takjil sebenarnya adalah menyegerakan berbuka, namun definisi takjil sebagai makanan berbuka sudah terlanjur digunakan secara umum.
Masyarakat Indonesia biasanya mengidentikkan takjil dengan menu ringan untuk membatalkan puasa saat adzan maghrib, dan biasanya memilih menghilangkan rasa dahaga dengan makanan atau minuman manis.
Baca Juga: Pencairan BLT Minyak Goreng Tak Bisa Diwakilkan, PT Pos Sebut Hanya Bisa oleh Orang Berstatus Ini
Di negara kita yang kaya akan kuliner ini, banyak sekali hidangan-hidangan khas untuk berbuka yang hanya dapat dijumpai ketika bulan puasa.
Tapi ternyata tradisi ini tidak hanya berlaku di negara kita, lho. Negara-negara lain juga punya berbagai menu khas untuk disantap ketika berbuka. Ini beberapa menu buka puasa dari negara-negara Muslim di seluruh dunia.
Seperti sajian takjil dari Timur Tengah yang memiliki rasa unik bikin ketagihan. Tak hanya itu saja, Indonesia juga memiliki aneka takjil yang disajikan untuk berbuka puasa dengan rasa yang kaya dan paling dinantikan.
Baca Juga: V BTS Pamer Kedekatan dengan Kang Dong Won di Las Vegas, So Sweet!
Dari deretan menu-menu takjil di seluruh dunia, belum lama ini National Geographic merilis sajian takjil paling enak.
Apakah takjil dari Indonesia masuk kedalam daftar tersebut? Keep scrolling ya gengs!
1. Harira dari Maroko
Di Maroko, biasanya masyarakat Muslim berbuka dengan cemilan kurma, manisan, susu atau jus.
Tapi ada juga menu khas buka puasa yaitu Harira. Harira adalah sejenis sup yang terbuat dari rebusan daging domba yang dicincang dengan campuran kacang chickpea/lentil, tomat dan juga dibumbui dengan rempah-rempah. Bergizi dan mengenyangkan.
Baca Juga: PERSIB Resmikan CIRO ALVES: Profil, Biodata, Nama Lengkap Pemain Runner Up Piala Dunia U-20
2. Samosa dari Asia Selatan
Samosa adalah hidangan serupa dengan lumpia biasanya memiliki bentuk segitiga.
Di bulan Ramadhan, samosa kerap dijadikan takjil yang bisa dimasak dengan sejumlah cara, goreng maupun panggang. Renyahnya kulit samosa membuat banyak orang ketagihan dengan rasanya.
Di Lahore, Pakistan, samosa sendiri dijajakan layaknya gorengan kaki lima yang bisa ditemukan pada pasar takjil sore hari di bulan Ramadhan.
Sedangkan di Persia, samosa justru bisa dihidangkan dengan berbagai cara mulai dari digoreng hingga dipanggang.
Baca Juga: Resmi! Persib Bandung Perkenalkan Ciro Alves Sebagai Rekrutan Terbaru
3. Kebab dari Pakistan dan India
Menu takjil lainnya yang tak boleh terlewatkan adalah shami kebab yang menggugah selera. Menu ini terbuat dari kulit tortilla dengan isian telur, dan daging.
Sajian ini identik dengan isian daging domba empuk beraroma rempah yang khas dan nikmat.
Baca Juga: Intip 9 Gaya Powerful Women di K-Drama, Nomor Tiga Sangat Elegan
4. Thareed dari Arab Saudi
Makanan satu ini spesial dihidangkan saat bulan Ramadhan. Ada yang menyebut juga kalau ini adalah lasagnanya Arab.
Bahan makanan yang digunakan untuk membuat Thareed adalah wortel, kacang, bawang, kentang goreng yang disiram saus tomat.
Baca Juga: Kejari Bandung Sita Uang Rp 7,5 Miliar dari Perempuan Terapis Pijat Online
5. Kunafa dari Timur Tengah
Knafeh atau Kunafa merupakan hidangan pencuci mulut utama di kalangan orang Arab selama Ramadhan berlangsung.
Kunafa adalah kue keju yang direndam dengan sirup yang terbuat dari bihun atau semolina. Identik dengan budaya Timur Tengah, kunafa banyak dijajakan oleh imigran asal Timur Tengah yang merantau ke negara-negara lain di seluruh dunia.
Bahkan di Indonesia sendiri juga bisa ditemukan beberapa tempat membeli kunafa yang terkenal lezat.
Baca Juga: Kejari Bandung Sita Uang Rp 7,5 Miliar dari Perempuan Terapis Pijat Online
6. Shorbat Adas dari Timur Tengah
Shorbat Adas, Kolak Kacang Menu Khas Buka Puasa di Palestina yang sebagian besar terbuat dari kacang lentil atau adas, sayuran, dan rempah-rempah.
Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dari kacang lentil dan kaldunya. Biasanya warga Palestina menyajikan shorbat adas bersama roti gandum.
Baca Juga: Ini Nama Anak Pertama Nikita Willy dan Indra Priawan yang Lahir pada 7 April 2022 Lalu
7. Kolak Pisang dari Indonesia
Legitnya rasa kolak pisang menjadi menu yang masuk ke dalam daftar Iftar Dishes yang paling enak di dunia.
Olahan pisang dengan santan dan gula merah, membuat siapapun ketagihan rasa legit dan harum yang menjanjikan. Selain pisang, terkadang kolak juga berpadu dengan ubi, yang membuat rasanya semakin nikmat.
Itulah 7 sajian yang paling enak menurut National Geographic. Selain kolak, sajian dari mana yang sudah pernah kamu cicipi?***