GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan gurih, nikmat dan harum yang disajikan saat sarapan atau makan malam menjadi hidangan yang dicari dan disukai semua orang, Bumbu Nasi Goreng ala Rudy Choirudin.
Resep ala Rudy Choirudin ini berbahan dasar nasi putih ditambah telur, suwiran ayam dan bakso menjadi makanan Bumbu Nasi Goreng yang menggugah selera.
Selain itu penambahan ebi bubuk dan terasi pada resep Bumbu Nasi Goreng ala Rudy Choirudin menambah aroma makanan menjadi harum dengan cita rasa yang unik.
Baca Juga: ENDING Oshi no Ko Telah di Depan Mata, Bakal Berakhir Pahit?
Penyajian Bumbu Nasi Goreng disajikan hangat ditambah mentimun, kerupuk dan selada menjadikan resep ala Rudy Choirudin ini menjadi makanan simple tetapi istimewa.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Simple Rudy TV pada Kamis, 22 Juni 2023 berikut resep Bumbu Nasi Goreng diantaranya:
BUMBU NASI GORENG
BAHAN 1
• 3 sendok makan Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 18 buah cabe merah segar)
• 9 sendok makan Air
BAHAN 2
• 2 buah Tomat
• 20 buah Bawang Merah
• 8 butir Kemiri Goreng
• 1 1/2 sendok makan Ebi Bubuk
• 1 1/2 sendok teh Terasi
• 2 sendok makan Garam
Baca Juga: Film Suzzanna Malam Jumat Kliwon Tayag Agustus 2023, Luna Maya Mengaku Kerap Tak Percaya Diri
BAHAN 3
• 200 ml Minyak Goreng
• 15 siung Bawang Putih Cincang
• 1 saset Ladaku Merica Bubuk
BAHAN 4
• 1 sendok makan Minyak Goreng
• 2 butir Telur, dikocok lepas
• 100 gram Suwiran Ayam Goreng
• 4 buah Bakso, dipotong sesuai selera
• 100 gram Kol, dirajang kasar
• 500 gram Nasi
Baca Juga: Kapan Demon Slayer Season 4 Dirilis? Simak Informasinya di Sini
BAHAN 5
• 3 sendok makan
BUMBU NASI GORENG
• 1 sendok makan Kecap Manis
PELENGKAP
• Kerupuk Kampung, Tomat, Timun dan Selada
CARA MEMBUAT
1. Campur 3 sendok makan Desaku Cabe Bubuk dengan 9 sendok makan Air. Aduk rata sampai menjadi Pasta Cabe. Sisihkan.
2. Haluskan bahan 2 (bawang merah, kemiri, ebi bubuk, terasi dan tomat). Tambahkan garam dan chopper kembali. Sisihkan.
3. Panaskan 200 ml minyak. Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bahan 2 yang sudah dihaluskan. Tumis kembali hingga benar-benar harum dan matang (dengan api kecil cenderung ke besar).
4. Tambahkan Pasta Cabe dan Ladaku Merica Bubuk, tumis kembali hingga tanak. Matikan api, biarkan menjadi dingin. Simpan Bumbu Nasi goreng di dalam botol sambal.
5. NASI GORENG : panaskan 1 sdm minyak, tuang telur yang sudah dikocok lepas, orak-arik sampai harum. Masukkan ayam suwir, bakso, dan bumbu nasi goreng, aduk rata.
6. Masukkan kecap manis, aduk sesaat, masukkan nasi, aduk rata dan masak hingga beraroma harum nasi yang tergoreng. Angkat dan hidangkan nasi goreng beserta pelengkapnya.***