Network
GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep manisan segar yang biasanya tersaji di hari raya bercitarasa nikmat dan segar, Manisan Kolang Kaling yang bisa awet tahan lama jika disimpan di lemari es ala Rudy Choirudin.
Resep Manisan ini berbahan dasar Kolang Kaling yang bertekstur kenyal ditambah sirup segar sehingga menghasilkan rasa yang manis dan segar ala Rudy Choirudin.
Ciri khas Kolang-Kaling yang berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan menjadi pilihan pas manisan segar ala Rudy Choirudin yang disajikan di hari Idul Fitri maupun Idul Adha.
Baca Juga: Social Media 4 Peace, Sebar Narasi Damai Lewat Sosmed
Kolang-Kaling dalam bahasa Belanda disebut glibbertjes yang berarti benda-benda licin kecil terbuat dari biji pohon aren menjadi bahan dasar resep manisan ala Rudy Choirudin.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Rabu, 21 Juni 2023 berikut resep Kolang-Kolang diantaranya:
MANISAN KOLANG-KALING
Bahan 1 :
1500 g kolang kaling
1000 ml air
3 lembar daun pandan di sobek sobek dan di ikat
1 sdt garam
